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接著湯品登場～有四種可以選擇：牛肉清湯、象拔蚌海鮮湯、南法海鮮濃湯、松露洋蔥湯。小麻雀點了「象拔蚌海鮮湯」。

服務員先送上來一盤都是湯料的底，順便解說各項食材。

然後服務員在客人面前當場加湯。

「象拔蚌海鮮湯」湯頭味道很不錯，不過象拔蚌不多！

海帶點「南法海鮮濃湯」。

也是先給客人看有什麼料。

然後再淋下熱呼呼的湯～

喜歡吃海鮮的海帶說這道也不錯啦！

再來是沙拉，也有四種可以選擇：松露百菇、地中海陽光、蔓越莓鮮果、軟殼蟹。

這是小麻雀點的「松露百菇」～這輩子終於第一次藉機吃到傳說中的松露啦！

黑黑的那個就是松露。味道呢～很難貼切的形容，總之有一點鹹鹹的，易碎但又帶點滑嫩的口感，雖然不懂為什麼這麼多人為它著迷到不行，但還算是個口感不錯的配料！

忘記海帶點的是「地中海陽光」還是「軟殼蟹」囉！

但海帶直說好吃！

中途還有送上來每人一小杯「檸檬sorbet」，　喝起來像酸溜溜的檸蒙冰沙，據說是去油膩用。其實吃到這裡，就已經開始有飽的感覺了耶！

再來才是重要的主餐，有超多選擇：白蘭地鴨胸、普羅旺斯雞排海鮮雙拼、凱薩琳牛排、法式小羊排、法式海鮮盤、蘋果松阪豬、波特牛肋眼、香蒜牛小排。

因為覺得「白蘭地鴨胸」聽起來炫，所以就點這道啦！

「白蘭地鴨胸」還有用火烤的表演秀！缺點是，吃起來有點鹹（醬料太濃）份量對於女生來說，也有點多！


愛吃菲力的海帶，點了「凱薩琳牛排」。

這一盤是菲力肉的部份，另外還有一盤是筋的部份，份量也是頗多！

別忘了，還有主廚推薦的「櫻花蝦炒飯」。

挺好吃的，還好只有小小一碗，不然又要過飽啦。拌上前一篇文章所介紹的蒜末，微辣中又品嚐得到櫻花蝦的香味！

終於到了最愛的甜點時間囉！「夏慕尼甜點」有四道可以任選一：法式布蕾、冰心濃醬巧克力、古典巧克力蛋糕、百香鮮果奶酪。對囉，到了要上甜點之前，服務員是把大家改帶到2樓，2樓的模樣就比較像是餐聽，1樓就是鐵板燒的專門座位。也許是想說讓用完正餐的客人改到2樓可以長談久待！

愛吃甜點的小麻雀，真是每一道都想要選耶！

掙扎之下選了「法式布蕾」。沒有令人失望，凝固狀卻又帶點嫩嫩口感的布蕾，搭配盤子上的巧克力醬，不會過於膩！大小也剛剛好滿足。

愛吃冰的海帶則點「冰心濃醬巧克力」。　

服務員會在送上餐點之後，在客人面前臨上熱熱巧克力醬，就是吃這一道又熱又冰的口感。試吃結果～海帶說太甜啦！

最後，是飲料囉，有：覆盆梅優格沙瓦、香橙鮮果汁、奇異果汁、香榭冰咖啡、英式花茶、熱咖啡、熱香桔茶、荔香玫瑰奶茶。

因為不能喝冰的，所以也沒有太多選擇，「荔香玫瑰奶茶」看起來很誘人，就是它啦！

一壺大概可以喝上三杯。還真的有玫瑰花瓣耶！頭一次喝荔枝口味的飲料，與奶茶很搭，不會太甜，很推薦這一項！

這是海帶點的「覆盆梅優格沙瓦」。

據說又是甜滋滋呀！

在用完餐的最後，主廚也一一向在座大家答謝，還有發名片，讓人感到親切至極！當天一頓吃下來，對於「夏慕尼」的整體感覺如下：

美味程度：★★★★☆
價格合理：★★★☆☆ 
服務態度：★★★★★
店面裝潢：★★★★☆
推薦程度：★★★★☆　

．夏慕尼新香榭鐵板燒
價位：套餐980元+服務費10%
地址：桃園縣桃園市大興西路一段325 號1、2 樓
網站：www.chamonix.com.tw