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打從台中來台北遊玩的好友球球,竟然特地買了宜蘭知名的「諾貝爾奶凍」做為給我們的伴手禮~真是不好意思!不過還是很開心的收下了,哈!
「奶凍」這名字很妙。乍看之下,會覺得很像是瑞士捲,兩者同樣之處是在於外皮的蛋糕,內餡的話,瑞士捲通常是包裹奶油,諾貝爾奶凍裡面則是包裹著口感很像果凍,味道卻是介於奶油與鮮奶之間的玩意。
由於內餡的奶味特濃,光吃內餡的話小麻雀會有股怕怕的感覺,將奶凍搭配蛋糕外皮一起食用會比較剛好;海帶則是不管怎麼吃都很開心!
看到DM上列著各種口味的奶凍,下次希望買個芋頭口味來嚐嚐!
「奶凍」這名字很妙。乍看之下,會覺得很像是瑞士捲,兩者同樣之處是在於外皮的蛋糕,內餡的話,瑞士捲通常是包裹奶油,諾貝爾奶凍裡面則是包裹著口感很像果凍,味道卻是介於奶油與鮮奶之間的玩意。
由於內餡的奶味特濃,光吃內餡的話小麻雀會有股怕怕的感覺,將奶凍搭配蛋糕外皮一起食用會比較剛好;海帶則是不管怎麼吃都很開心!
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